У Сіетлі є місце, яке вважається дуже іконічним – це Пайк Плейс Маркет, де покоління сільського господарства зв’язувалися з громадою. Серед багатьох локальних ферм у маркеті – ферма Янг, сімейна організація, яка давно є частиною ідентичності маркету. ‘Вона була тут з 1987 року, тому я теж буваю тут стільки ж’, – сказала Xee Yang Schell, згадуючи про батька, який був у маркеті протягом десятиліть.
Ферма залишається основним джерелом доходу сім’ї, відома традицією та необхідністю. ‘Ферма є основним джерелом нашого доходу, тому для нас вона дуже важлива’, – зазначила Шелл.
Упродовж практично 40 років, як сім’я продавала на маркеті, вони збирали зв’язки з покупцями, які поверталися за квітами та людьми за ними.
Пайк Плейс Маркет був заснований у 1907 році, щоб надати місцевим селянам місце, де вони могли зробити свої товари доступними для мешканців Сіетла.
‘Основна ідея, тоді, 118 років тому, була зв’язати селян безпосередньо з громадянами Сіетла’, – сказала Рейчел Лігтенберг, президентка та голова управління маркету.
Цей зв’язок відчувається в квітах, які продаються у Пайк Плейс Маркет, усі вони вирощені в Вашингтоні.
‘Маркет забезпечує, що селяни вирощують те, що продають, тому ви знаєте, що ці квіти вирощені локально і реальними селянами’, – сказала Шелл.
Локальна сільська спільнота зазнала значного удару у грудні 2025 року, коли по всій Західній Вашингтоні відбулася масова наводнення, яка затопила тисячі акрів сільських земель. Важкі дощі та переповнені річки пошкодили врожаї, обладнання та інфраструктуру регіону, залишивши багатьох ферм у складному стані відновлення.
‘Ми втратили багато інфраструктури, частину врожаю, частину інвентарю’, – сказала Шелл. ‘Ми відчуваємо себе щасливими, що втратили менше, ніж могли б, але наводнення були дуже зруйнівними, і ми все ще відновлюємося’.
Лігтенберг зазначила, що вплив був загальним. ‘Всі наші 90 фермерів були впливові, і найкраще, що може зробити будь-хто, це прийти сюди і підтримати тих, хто вирощував цю їжу та ці квіти, це допоможе їм і допоможе їм у відновленні’.
Незважаючи на виклики, фермери у Пайк Плейс Маркет продовжують бути гордими своєю роботою та роллю у громаді. ‘Коли ви купуєте квіти у Пайк Плейс Маркет, ви не просто купуєте квіти. Ви купуєте мистецтво, яке якось створили своїми руками; вони виростили з любов’ю на своїх фермах. Ви зустрічаєте локальних селян, які їх виростили’, – сказала Шелл. ‘Коли ви підтримуєте нас, це збільшує нашу мотивацію. Це нас вдбігає. Це живить нас. Це живить нашу пасіон до вирощування та продажу та бути тут’.
поділитися в твіттері: Пайк Плейс Маркет історія сільського господарства у Сіетлі