СІЕТЛ. Раніше цього тижня органи охорони здоров’я закрили понад десяток недозволених продавців їжі, які працювали навколо Lumen Field.
Проблема несанкціонованих продавців зростає, особливо навколо стадіонів у Сіетлі.
Тринадцять несанкціонованих червоних візків навколо північної стоянки Lumen Field працювали без дозволів, достатнього охолодження чи засобів для миття рук. Три продуктові кіоски вздовж Оксидентал-авеню також були закриті, в одному з яких не було води. Загалом було закрито 17 підприємств харчування.
Останніми роками спостерігалося значне зростання незаконних операцій із продовольчими візками, особливо навколо жвавих вулиць, таких як Оксидентальна та Перша авеню. У 2023 році округ Кінг припинив роботу 27 візків. Минулого року округ закрив 111; збільшення на 300%.
На початку цього року округ Кінг оголосив, що боротиметься з нелегальними постачальниками продуктів харчування, посилаючись на ризики для здоров’я та недобросовісну конкуренцію легальних операторів.
Фаршид Варамін, який керує дозволеним продуктовим візком, сказав, що недозволені продавці їжі витісняють власників законного бізнесу.
Буває, що ми встановлюємося, а перед нами 16 візків, — сказав Варамін. «Ні в одній немає станції для миття рук, вони готують їжу на тротуарах голими руками».
Щоб допомогти клієнтам визначити, які підприємства є законними, мобільні візки з їжею тепер повинні відображати таблицю оцінки безпечності харчових продуктів, як ті, що можна побачити в ресторанах.
Ті, хто хоче переконатися, що постачальнику продуктів харчування дозволено, можуть шукати три речі: наклейку з дозволом громадського здоров’я, рейтинг безпеки харчових продуктів і робочу станцію для миття рук.
Якщо щось з них не вистачає, чиновники кажуть, що це великий червоний прапор.
Округ Кінг просить громадськість повідомляти про незаконних продавців.
поділитися в твіттері: Несанкціоновані торговці їжею закриті