У Снохоміші, штат Вашингтон, незаконна діяльність фуд-тракерів тепер вважається злочином, який може завершитися ув’язненням. Місцеві органи ведуть розслідування проти постачальників, які відмовляються від дозволів та відмовляються від норм інспекції безпеки. Нова законодавча ініціатива, прийнята універсально місцевим урядом, передбачає застосування малих середньої тяжкості, які можуть включати до року в’язниці, штраф у розмірі 5 000 доларів США та конфіскацію обладнання. Цей закон прийнято після того, як скарги на незаконні стійки зросли з 16 у 2022 році до 203 у 2025 році.
Крістіан Хілтон, власник фуд-тракера Jamaican Jerk Shack, який відзначає один рік діяльності, зазначив, що витратив шість місяців і 75 000 доларів США на придбання тракера, а також тисячі доларів на дозволи. Коли він побачив, як незаконні стійки з’являлися по всій області, він був здивований.
“Це було трохи незвичайно для мене”, сказав Хілтон. “Як вони це роблять?”
Незаконні стійки швидко розповсюдилися по західній частині Вашингтону. Володарі не сплачують дозволи та часто не мають правильних умов для видалення рук, холодильників та елементів нагрівання для збереження їжі, зазначили офіційні особи. У кількох випадках минулого року люди страждали від захворювань.
Така незаконна діяльність також відбирає клієнтів у законних постачальників, таких як Хілтон.
“Це несправедливо. На вірність, це дійсно несправедливо, але це поза моєю контроль. Що я можу зробити?”, сказав він.
Керрі Лонерган-Дреґ, член правління Асоціації готелів Вашингтону, зазначила, що цей закон надасть владі більші можливості для боротьби з проблемою, яка загрожує безпеці та роботі.
“Вони мають змогу конфіскації товарів, обладнання та потенційно відправити людей у в’язницю”, сказала вона. “Потім вони можуть натиснути на них, щоб виявити, відкуда ця координація приходить”.
Хілтон зазначив, що очікує наступну відмінну дату з меншою конкуренцією.
“Я проходить правильний процес. Ніхто з нас не відрізняється. Ми всі рівні”, сказав він. “Всі ми маємо пройти той самий процес, щоб отримати те, що нам потрібно, щоб запустити будь-яку справу”.
Снохомішький місцевий уряд очікує отримати інформацію про прогрес у розслідуванні в місяцях.
поділитися в твіттері: Незаконні стійки у Снохоміші нові кари для фуд-тракерів